Tutoriales de SQL
Introducción al lenguaje procedimental PL/SQL 
El profesor Héctor Gómez Gauchía nos da una breve introducción al lenguaje PL/SQL. Además de la definición del lenguaje, muestra algunos ejemplos simples de código. Muy bueno para ser utilizado a modo de introducción.
Explain MySQL o cómo optimiza SQL
Resumen de utilización de la herramienta Explain Mysql para optimizar queries sql. Indispensable para lograr una configuración óptima de tu base de datos.
Almacenando contraseñas en MySQL
Consejos útiles para cuando se desean almacenar contraseñas en una base de datos y no dejarlas en texto plano.
Tutorial de DB2 de la Univesidad JFK
Uno de los pocos tutoriales de DB2 en castellano. Da un repaso a DB2 desde un punto de vista funcional. También incluye una breve historia de cómo se creó este tipo de bases de datos y sus características.
AS/400 DB2/400 SQL Manual de Consulta
La presente publicación ha sido pensada para enseñar a los programadores y administradores de bases de datos cuál es la forma de acceder a los datos de una base de datos y de preparar, ejecutar y probar un programa de aplicación utilizándola. Forma parte de la documentación oficial de IBM.
Introducción al Leguaje SQL
Introducción al lenguaje para hacer consultas según el stándard SQL. Es un tutorial realmente básico para dar los primeros pasos.
MySQL 5.0 - Manual de Referencia
Versión en castellano de la documentación oficial de Mysql 5.0. Realmente completa.
Tutorial de PostgreSQL de Thomas Lockhart 
Historia y algunas senticas SQL en este tutorial de 56 páginas disponible en PDF.
Manual de MySQL, versión 5.0 
Manual de referencia para el servidor de base de datos MySQL, versión 5.0